Glavna funkcija imunološkog sustava je obrana organizma od različitih vrsta mikroorganizama (virusa, bakterija, gljivica i parazita) kao i toksina koji nas okružuju. Postoje dvije komponente imunološkog sustava: nespecifični (urođeni) i specifični (stečeni).
- Urođeni imunitet predstavlja prvu liniju obrane organizma. Dobivamo ga rođenjem i djeluje neovisno o prethodnom dodiru organizma s antigenom protiv kojeg djeluje i tako osigurava vrlo dobru zaštitu od većine mikroorganizama.
- Stečeni imunitet predstavlja imunološku reakciju usmjerenu upravo protiv određenog antigena koji je ušao u organizam i rezultat je podražaja imunološkog sistema. Urođeni i stečeni imunitet usko su povezani, zajedničkim djelovanjem se nadopunjuju i pojačavaju pa je ukupna obrana organizma od neželjenih čimbenika djelotvornija.
Imunitet možemo jačati poticanjem zdravih životnih navika, ali i direktno djelujući na imunološki sustav i to poticanjem mehanizama prirođenog imuniteta (imunomodulacijom). Zato se danas toliko govori o proizvodima koji, temeljeno na znanstvenim dokazima, mogu modulirati mehanizme prirođenog imuniteta.
Shiitake gljive (Lentinula edodes) već se stoljećima koriste u prehrani, ali i kao lijek, pogotovo u Kini i Japanu. Na Dalekom istoku vlada mišljenje kako shiitake gljive pročišćavaju tijelo, podižu razinu energije, štite od niza organskih bolesti i degenerativnih poremećaja. No, bilo je potrebno mnogo vremena i istraživanja da se od pripravka narodne medicine dođe do standardiziranog ekstrakta i njegove sigurne primjene kod ljudi. Shiitake gljive sadrže polisaharide glukane koji djeluju tako da moduliraju imunološki odgovor. Glukani u svom sastavu imaju glukozu, a mogu biti alfa ili beta-glukani.
Alfa-glukan djeluje tako da pojačava prirodne imunosne mehanizme pojačavajući aktivnost NK stanica, makrofaga i citotoksičnih limfocita. Kako bi se dobio standardizirani ekstrakt, u Japanu je razvijen suplement koji se naziva AHCC.
AHCC je smjesa supstancija u kojoj je glavni polisaharid acetilirani alfa 1,4 glukan a ostalo čine proteini, lipidi, ugljikohidrati i mala količina beta-glukana.
Proizvodi se iz micelija gljive Lentinula edodes (shiitake) uzgojene u tekućem mediju koji sadrži rižinu slamu.
S obzirom na konačni udio ekstrakta micelija u finalnom proizvodu, razlikujemo AHCC® s 45% ekstrakta micelija i AHCC®FD (Freeze dry tehnologija) sa 75% ekstrakta micelija. Ova je razlika vrlo bitna kod doziranja tako da je zbog potrebe za manjom dozom AHCC®FD postao preferirani oblik.
Za razliku od beta-glukana koji su visoke molekularne težine pa se teže probavljaju i apsorbiraju, acetilirani alfa-glukan ima relativno malu molekularnu težinu što rezultira povećanom apsorpcijom i direktnim imunološkim potencijalom. Istraživanja su pokazala da AHCC poboljšava imunosnu funkciju kod infektivnih bolesti, tumora, ali i u svrhu prevencije. Mnogobrojne studije dokazuju sigurnost i učinkovitost kod zdravih ispitanika kao i kod pacijenata s malignim oboljenjima. Koristi se kao dodatna terapija kod onkoloških pacijenata, smanjuje nuspojave kemoterapije, prevenira infekcije i poboljšava kvalitetu života takvih pacijenata.
Kod malignih oboljenja preporučuje se 1,8 g AHCC®FD dnevno kroz osam tjedana.
Kod recidivirajućih infekcija, kroničnih bolesti i kao prevencija infekcija, doza iznosi 600 mg kod odraslih, odnosno 300 mg kod djece, kroz šest tjedana. Djeluje i kao prebiotik tako što povećava rast probiotičkih rodova Lactobacillus i Bifidobacterium, što je vrlo važno ako znamo da je probavni sustav najvažniji imunološki organ. Crijevna flora predstavlja dio urođenog imuniteta, pobuđuje stečeni imunitet i oblikuje stečeni imuni odgovor.
Alfa-glukan može normalizirati imunitet sa slabim ili prejakim odgovorom i pomoći obrani organizma od različitih vanjskih čimbenika kao što su bakterijske, virusne i gljivične infekcije. Odabirom proizvoda čija se učinkovitost temelji na znanstvenim dokazima, možemo osigurati glavni preduvjet za zdravlje organizma – dobru funkciju imunosnog sustava.
ALFABIOTIK ZA ODRASLE ALFABIOTIK JUNIOR