Kako funkcionira imunološki sustav?
Sveukupni sustav obrane organizma naziva se imunološki sustav. Sastoji se od organa i tkiva koji su raspoređeni po čitavom tijelu (koštana srž, prsna žlijezda, limfni čvorovi i dr.) i stanica koje sudjeluju u imunosnim reakcijama (leukociti ili bijele krvne stanice).
Normalno funkcioniranje imunološkog sustava bitno je za zdravlje tijekom cijele godine, a posebno u zimskim mjesecima kada je organizam pojačano izložen virusima i bakterijama.
Zbog jednolične prehrane smanjuju se rezerve vitamina i minerala u organizmu pa zato zima predstavlja veliki izazov za naš imunološki sustav.
Oslabljeni imunitet možemo prepoznati po učestalim i ponavljajućim infekcijama, nedostatku energije, nesanici, kroničnom umoru i čestoj pojavi herpesa na usni. Slabljenju imuniteta pridonosi pojačana izloženost stresu, nedovoljno spavanja, neadekvatna prehrana, kronične bolesti, dugotrajna upotreba antibiotika, pušenje, neumjerena konzumacija alkohola, boravak u pregrijanim prostorijama i zagađenje okoliša.
Kako osnažiti imunitet?
Za optimalni imunitet osobito su važni:
- pravilna raznolika prehrana
- redovita tjelesna aktivnost
- odmor
Preparati koji pomažu imunološkom sustavu
Postoje i mnogi preparati koji mogu biti podrška našem imunološkom sustavu: vitaminski i mineralni dodaci prehrani, echinacea, beta-glukani, propolis, matična mliječ, probiotici, kolostrum i crni kim.
Vitamini i minerali
Za pravilan rad imunološkog sustava neophodni su vitamini i minerali, posebno vitamin A, C, E, D, vitamini B kompleksa i cink, selen i bakar. Njihov unos u obliku dodataka prehrani se preporučuje kod neadekvatne prehrane i povećanih potreba organizma (trudnoća, dojenje, sport, djeca, ljudi starije dobi). U zimskim mjesecima uzimanje vitamina C preporučeno je svima budući da je njegov unos smanjen zbog nedostatka svježeg voća i povrća i preduge termičke obrade hrane. Njegova iskoristivost je veća ako je u kompleksu s bioflavonoidima.
Echinacea
Echinacea je najpoznatiji biljni pripravak koji potpomaže imunološki sustav. Ona potiče proizvodnju leukocita i stimulira makrofage pa ima blago antivirusno, antibakterijsko i antimikotičko djelovanje. Koristi se za prevenciju i liječenje gripe i prehlade. Uporaba joj je ograničena na osam tjedana, a najbolji učinak ima ako se koristi jedan do dva tjedna odmah kod prvih znakova infekcije.
Beta-glukani
Beta-glukani su ugljikohidrati koji potiču proizvodnju i aktivnost stanica imunološkog sustava. Najaktivniji oblici, beta-1,3-1,6-D-glukani, nalaze se u kvascima i nekim vrstama gljiva kao što su shiitake, reishi i maitake. Preporučuje se osobama čiji je organizam oslabljen učestalim infekcijama i tumorima.
Propolis
Propolis je smolasta smjesa kojom pčele oblažu košnicu. Najčešće se koristi za jačanje imuniteta, a poznato je i da pomaže kod upalnih stanja sluznica i kože kad se primjeni lokalno. Na tržištu dolazi u obliku tableta, kapsula, tinktura, kapi, sprejeva, krema i masti. Alkoholne tinkture imaju veću učinkovitost, ali je njihova uporaba ograničena kod trudnica, dojilja i djece zbog visokog sadržaja alkohola u njima.
Matična mliječ
Matična mliječ je izlučevina pčela radilica koja služi za prehranu ličinki i matice. Stoljećima se koristila za povećanje energije i otpornosti kod ljudi. Ona je izuzetan koncentrat hranjivih tvari sastavljen od aminokiselina, proteina, ugljikohidrata, enzima, hormona, vitamina i minerala. Zbog kompliciranog i skupog načina dobivanja na tržištu su česte krivotvorine matične mliječi pa je važno kupovati isključivo od provjerenih proizvođača.
Probiotici
Bakterije koje se nalaze u crijevima, posebice laktobacili i bifidobakterije, djeluju antimikrobno i imaju utjecaj na imunitet. Loše prehrambene navike, stres, alkohol i naročito antibiotici narušavaju ravnotežu crijevne flore. Dodatan unos probiotika tj. "dobrih" bakterija uspostavlja bakterijsku ravnotežu i povoljno utječe na ljudsko zdravlje.
Kolostrum
Kolostrum je prvo mlijeko koje stvaraju sisavci u prvih 24 - 72 sata nakon poroda. Ono sadrži mnoge čimbenike koji povoljno utječu na imunitet čovjeka. To su antitijela, imunoglobulini, citokini, PRP (polipeptidi bogati prolinom), enzimi, hormoni, vitamini i minerali. Danas se na tržištu nalazi kravlji kolostrum.
Crni kim
Crni kim se smatra lijekom za sve tegobe, a najčešće se koristi kod oslabljenog imuniteta i za liječenje i olakšavanje simptoma astme, alergijskog rinitisa i atopijskog dermatitisa. Na tržištu postoje preparati u obliku kapsula i ulja za oralnu i vanjsku uporabu.
Preporuke preparata
Supradyn, Imunosal, Immunal, Esberitox, Beta-glucani, TL Gentle-C, TL Ascorbate, Natrol Easy-C, Normia, Medex matične mliječi, Hedera propolis kapi, CL Colostrum, CL Echinacea, Kemig ulje crnog kima.